煎茶　鹿児島茶　エンジ袋

生産者：宮原園さん
鹿児島茶は暖かい気候を利用して４月上旬から始まる新茶は日本一早い新茶として有名です。本土最南端の豊かな自然と輝く太陽のもとに広がる大茶園から摘み取られたお茶はさわやかな香りとコクをはこびます。

宮原園は創立明治２５年という老舗です。初代である茶匠宮原伴左エ門が知覧後岳に茶業を始めました。知覧後岳とは、茶業をやっている人はすぐにわかるというくらい品質の良い茶畑で、平家の落人が北部山間地に茶栽培をしたという古い言い伝えもあるそうです。そんな場所で伴左エ門が茶業を始めてから、平成13年で108年となり、茶寿となりました。

知覧の歴史・環境

平家の落人が知覧北部山間地に茶栽培を始めたという言い伝えが残る知覧・後岳。明治五年、先人たちが山野を開墾し本格的な茶栽培が始まりました。
知覧は温暖で日照条件に恵まれ、桜島の火山灰により肥沃な土壌が形成され、山間部のため空気と水が綺麗な環境のため、茶の栽培に適した土地です。後岳が位置する知覧北部の山間では、昼夜の寒暖差を生かした上級茶生産が行われています。