かつお節
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鰹本節けずり（40g）
594円(税込)
在庫あり
昔懐かしい削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。 口当たりがざらっとするようにわざと少し厚く削ってあるのは、鰹節本来の味と香りを最大限に引き出す為です。 【香熟本節使用】 香…
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花けずり（20g ）
389円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、正肉の部分だけを花びら状に削り上げたソフトタイプの削り節です。あらゆるお料理のトッピングに使える万能タイプの削りです。 【香熟本節使用】 香熟本節（こうじゅくほ…
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花舞けずり（30g ）
389円(税込)
在庫あり
本枯節を大きなけずり形状で薄くけずり上げました。トッピングに使用すると、華やかで見栄えがします。 【香熟本節使用】 香熟本節（こうじゅくほんぶし）はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わ…
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極薄けずり（20g ）
389円(税込)
在庫あり
本枯節の血合い部分を取り除き、正肉の部分だけを花びら状に0.02ミリと薄く削りあげました。口に入れた瞬間に溶けるような食感をお楽しみいただけます。 【香熟本節使用】 香熟本節（こうじゅくほんぶ…
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糸けずり（15g ）
346円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、正肉の部分だけを細く糸状に削り上げた削り節です。だしには不向きですが、トッピングには少量でお料理を彩る事のできる削りです。 【香熟本節使用】 香熟本節（こうじゅ…
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粉けずり（50g ）
562円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、粉状に削りました。 お好み焼きや、おでん、各種おひたしなどトッピングにお使い頂けます。 また、味噌汁をよそう前のお椀に少量入れて頂きますと、本格味噌汁のお味に近づけ…
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鰹本節けずり（150g）
1,620円(税込)
在庫あり
昔懐かしい削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。 口当たりがざらっとするようにわざと少し厚く削ってあるのは、鰹節本来の味と香りを最大限に引き出す為です。 【香熟本節使用】 香…
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高級本枯節（200g）
2,160円(税込)
在庫あり
丹念にかび付けを行い熟成させた、旨味・香りともに最高の鰹節です。 使う直前に削るかつお節は香りが断然違います。 ご家庭でぜひお試しください。
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かつおの節削り（80g）
648円(税込)
在庫あり
鰹節（かつお枯節）を削った、こだわりのかつお節です。 香り良くコクのあるだしはオールマイティーに活躍し、料理の味を引き立てます。 煮物、みそ汁や、鍋物のだしなど毎日の食事にどうぞ。
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干瓢（かんぴょう）栃木県産
378円(税込)
在庫あり
栃木県産の干瓢（かんぴょう） 干瓢は、ユウガオの果肉を薄く細長くむいて乾燥させた食品。 栃木県の生産地では、ユウガオの果実は通称「ふくべ」と呼ばれています。