荒茶造 鹿児島産 200ｇ
1,296円(税込)
在庫あり
荒茶造とは、茶葉で摘み取られた生葉を製茶処理の前に芽・茎・粉・葉などに選別しないで作られたお茶です。 お茶農家では普段飲むお茶として愛飲されています。 見た目よりも味本位で仕上げています。 お茶…
茶畑から摘み取った新鮮な茶葉を保存できる状態まで加工（蒸す・揉む・乾燥）します。
荒茶の加工は加工場を持つ個人の茶農家や、複数の茶農家が共同で持つ加工場で加工されます。摘み取った茶葉は新鮮なうちに、おおよそ半日程度かけて荒茶に加工されたものです。