■生産者
・生産履歴を記帳しています。
　※生産履歴とは、その農産物がどのような栽培・製造過程を経てきたのかを明らかにし、安全性を証明するものです。
・茶工場の衛生管理を徹底しています。
・ 有機質肥料等で地力の向上を図り、環境に優しい肥培管理をしています。

■農　協
・ 生産履歴の記帳指導を行い安全性を確保しています。
・ 環境に優しい栽培方法であることを証明する、エコファーマー制度、特別栽培制度等の普及に努めています。
・ 地域毎に異なる土壌環境を考慮し、その地域に適した肥培管理の指導を行うことで環境への負荷低減に努めています。